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白川郷
今年は、全障研で岐阜に出掛けたのだが、
一週間後の夏休みも
再び、岐阜を訪ねることになった。
「どんだけ、岐阜が好きですか？」
と笑われてしまった。
今回の目的地は「世界遺産 白川郷」
道路が整備されて便利になった。
さて白川郷に着く直前で、
全長10kmにもわたる「飛騨トンネル」があった。
日本第３位の長さだそうだ。
１０分以上も走りながら、
まるで「タイムトンネル」のようだと思った。
「国境の長いトンネルをぬけると、
そこは百年前の世界だった」
という感じだ。
長いトンネルを越えるということは、
長い山道を越えるということなので、
白川郷が懐かしい景色を残しているということも、
越えなければならない深い山々によって、
時代の浸食から守られてきたということなのだろう。
白川郷の名物だという「おやじ御膳」を食べた。
熊肉のすき焼きだ。
農地を荒らす熊を退治することと、
熊を自然の一部と考えて尊重することが
この料理の中で共存している。
それが「クマ」を「おやじ」と呼んだ意味だろう。
そんな事を考えている間に、
熊肉はすでに家族に奪われて、ほとんど残っていなかった。
トホホ
（学童ひろば 塚本）
日時 2015年09月04日 10：00 |
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